سرخ کن دوقلو

اگر بعد از یک روز شلوغ حوصله سرخ‌کردن غذا برای کل خانواده را ندارید، اما هنوز دلتان یک غذای ترد، خوشمزه و در عین حال رژیمی می‌خواهد، سرخ کن دوقلو بدون روغن دقیقا همان چیزی است که دنبالش هستید. در این صفحه از آلونک، هم با مزایا و کاربردهای سرخ کن دوقلو آشنا می‌شوید، هم یاد می‌گیرید موقع خرید به چه نکاتی دقت کنید و در نهایت می‌توانید مدل‌ها را از نظر قیمت، ظرفیت و امکانات کنار هم بگذارید و بهترین گزینه را برای خانواده‌تان انتخاب کنید.

خرید سرخ کن دوقلو بدون روغن؛ غذای ترد، زمان کمتر، چربی کمتر

تصور کنید هم‌زمان برای بچه‌ها سیب‌زمینی سرخ‌کرده درست می‌کنید و برای همسرتان فیله مرغ رژیمی؛ بدون این‌که مجبور باشید چند بار پشت سر هم سرخ کنید یا چندتا ظرف مختلف را بشویید. این دقیقا کاری است که سرخ کن دوقلو رژیمی برایتان انجام می‌دهد.

همین حالا از بالای صفحه مدل‌ها را ببینید، با فیلترها محدودشان کنید، قیمت سرخ کن دوقلو را مقایسه کنید و بعد ادامه این راهنما را بخوانید تا با خیال راحت‌تر تصمیم بگیرید.

چرا سرخ کن دوقلو انقدر محبوب شده؟

سرخ کن جدید دوقلو فقط یک وسیله مد روز و اینستاگرامی نیست؛ واقعا سبک آشپزی را عوض می‌کند، مخصوصا برای خانم‌ها و آقایانی که هم شاغل‌اند، هم دلشان غذای خانگی می‌خواهد. چند تا دلیل مهمش:

• دو مخزن جداگانه یعنی می‌توانید هم‌زمان دو مدل غذا با دما و زمان متفاوت بپزید؛ مثلا مرغ در یک سبد و سیب‌زمینی یا سبزیجات در سبد دیگر. در خیلی از مدل‌ها هر سبد تنظیمات مستقل خودش را دارد. این یعنی کمتر معطل می‌شوید و همه‌چیز تقریبا هم‌زمان آماده سرو است.
• رژیمی و کم‌چرب سرخ کن دوقلو بدون روغن (یا نهایتا با یک قاشق روغن) با گردش هوای داغ کار می‌کند و نسبت به سرخ‌کردن سنتی، چربی غذا را به‌طور محسوسی کم می‌کند. نتیجه‌اش این است که غذایتان هنوز ترد و خوش‌بو است، اما سنگینی و چربی اضافه‌ی روغن داغ را ندارد.
• صرفه‌جویی در زمان و انرژی به‌جای این‌که چند بار پشت سر هم سرخ کنید، همه‌چیز را در همان یک نوبت آماده می‌کنید. مخصوصا وقتی مهمان دارید یا بچه‌ها گرسنه‌اند و هر چند دقیقه یک‌بار می‌پرسند «غذا حاضره؟»، این تفاوت را کاملا حس می‌کنید.
• کمتر شدن بو و به‌هم‌ریختگی آشپزخانه خبری از روغن داغی که به اطراف می‌پاشد، بوی سنگین سرخ‌کردنی که تا اتاق‌ها می‌رود یا شستن قابلمه بزرگ و چرب نیست. بوی غذا کنترل‌شده‌تر است و تمیزکاری بعدش خیلی سبک‌تر می‌شود.

راستش را بخواهید، خیلی از کسانی که برای اولین‌بار خرید سرخ کن دوقلو را تجربه کرده‌اند، بعد از چند روز استفاده یک جمله مشترک دارند: «کاش زودتر خریده بودم!»

سرخ کن دوقلو بدون روغن؛ واقعا رژیمی است؟

تا حد زیادی، بله. در سرخ کن بدون روغن دوقلو، هوا با سرعت بالا و دمای کنترل‌شده دور غذا می‌چرخد و همان بافت برشته و طلایی سرخ‌کردنی را ایجاد می‌کند؛ اما بدون این‌که غذا در روغن غوطه‌ور شود. نتیجه‌اش برای خانواده شما:

• برای بچه‌ها سیب‌زمینی سرخ‌کرده و ناگت جذاب، با چربی کمتر
• برای پدر و مادرهایی که رژیم دارند، مرغ، ماهی و سبزیجات گریل‌شده و رژیمی
• امکان گرم‌کردن نان، پیتزا و فینگرفودها بدون این‌که خشک و بی‌روح شوند

به همین خاطر، خیلی‌ها این دستگاه را با اسم سرخ کن دوقلو رژیمی می‌شناسند؛ چون کمک می‌کند مصرف روغن در برنامه غذایی خانواده به شکل محسوسی پایین بیاید، بدون این‌که از لذت خوردن غذای ترد و خوش‌طعم بگذرید.

یک مثال واقعی: یکی از مشتری‌های آلونک می‌گفت ما قبلا هفته‌ای یک‌بار بطری روغن می‌خریدیم، اما بعد از خرید سرخ کن دوقلو، همین مقدار برایشان چند هفته دوام می‌آورد؛ آن هم بدون این‌که بچه‌ها کم‌تر سیب‌زمینی یا ناگت بخورند.

موقع خرید سرخ کن دوقلو به چه نکاتی توجه کنیم؟

برای این‌که خرید سرخ کن دوقلو شما حساب‌شده و هوشمندانه باشد، چند نکته کلیدی را حتما چک کنید:

۱. ظرفیت مخزن‌ها

اول ببینید معمولا برای چند نفر غذا می‌پزید:

• خانواده ۲ تا ۳ نفره: ظرفیت حدود ۳ تا ۴ لیتر برای هر سبد معمولا کافی است.
• خانواده ۴ تا ۶ نفره: بهتر است سراغ مدل‌های ۴٫۵ تا ۶ لیتر برای هر سبد بروید تا غذای همه در یک نوبت آماده شود و مجبور نشوید غذا را در چند سری بپزید.

اگر مهمان‌دارید یا معمولا غذای بیشتری برای فریز کردن می‌پزید، ظرفیت بالاتر واقعا به کارتان می‌آید.

۲. توان مصرفی (وات دستگاه)

توان دستگاه مستقیما روی سرعت آماده‌شدن غذا تاثیر دارد. هرچه توان بالاتر باشد، دستگاه سریع‌تر گرم می‌شود و غذا را در زمان کمتری آماده می‌کند. مدل‌های رایج سرخ کن دوقلو بدون روغن معمولا در بازه حدود ۱۴۰0 تا ۲۸۰۰ وات هستند. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا زیاد از دستگاه استفاده می‌کنید، سراغ توان بالاتر بروید تا معطل نشوید.

۳. پنل کنترل و برنامه‌های پخت

بیشتر مدل‌های سرخ کن جدید دوقلو، صفحه نمایش دیجیتال و دکمه‌های لمسی دارند و پر از برنامه‌های آماده مثل مرغ، ماهی، استیک، کیک، گرم‌کردن مجدد و… هستند. این یعنی:

• تنظیمات کمتر
• نتیجه قابل پیش‌بینی‌تر
• آشپزی راحت‌تر، مخصوصا وقتی حوصله اندازه‌گیری دقیق دما و زمان ندارید

البته بعضی‌ها می‌گویند «ترجیح می‌دهم همه‌چیز را خودم تنظیم کنم و برنامه‌های آماده لازم نیست»؛ اما تجربه نشان داده برای استفاده روزمره، همین برنامه‌های آماده دقیقا همان چیزی است که باعث می‌شود دستگاه بیشتر از حد انتظار وارد روتین آشپزی شما شود.

۴. روکش نچسب و قابلیت شست‌وشو

به جنس سبد و روکش نچسب دقت کنید. سبد با کیفیت:

• باعث می‌شود غذا کم‌تر بچسبد
• شست‌وشو را خیلی ساده‌تر می‌کند
• ظاهر غذا را هم بهتر نگه می‌دارد (مثلا ناگت‌ها له و خراب نمی‌شوند)

خیلی از مدل‌ها امکان شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی را هم دارند؛ این مورد برای خانواده‌های پرمشغله واقعا یک امتیاز طلایی است.

۵. خدمات پس از فروش و اصالت کالا

اگر قرار است دستگاه تقریبا هر روز روشن شود، اصالت کالا و گارانتی معتبر خیلی مهم است. در بخش سرخ کن دوقلو در آلونک تمرکز روی برندهای اصلی و تامین‌کننده‌های معتبر است تا بتوانید با خیال راحت‌تری خرید کنید و نگران «اصل یا فیک بودن» نباشید.

قیمت سرخ کن دوقلو؛ از اقتصادی تا حرفه‌ای

اگر یک نگاه کلی به بازار بیندازیم، قیمت سرخ کن دوقلو بدون روغن بسته به برند، ظرفیت، جنس بدنه، نوع پنل (لمسی یا ساده) و امکانات جانبی، بازه نسبتا گسترده‌ای دارد.

• برندهای اقتصادی‌تر با ظرفیت متوسط معمولا در رده قیمتی پایین‌تر قرار می‌گیرند و برای کسانی که می‌خواهند اولین تجربه‌شان را با سرخ کن دوقلو شروع کنند، گزینه خوبی هستند.
• برندهای معروف‌تر و حرفه‌ای مثل نینجا، فیلیپس و… با ظرفیت بالاتر، طراحی شیک‌تر و برنامه‌های پیشرفته‌تر، در رده قیمتی بالاتری قرار می‌گیرند و بیشتر مناسب کسانی‌اند که می‌خواهند دستگاه سال‌ها مهمان دائمی آشپزخانه‌شان باشد.

مزیت خرید سرخ کن بدون روغن در آلونک این است که می‌توانید در یک صفحه، مدل‌های مختلف را ببینید، قیمت سرخ کن دوقلو را به‌روز و کنار هم مقایسه کنید و بدون سرگردانی بین چند سایت مختلف، بهترین گزینه را انتخاب کنید.

مزایای خرید سرخ کن دوقلو در آلونک

چرا به‌جای جست‌وجو در ده‌ها سایت مختلف، همین‌جا تصمیم نهایی را نگیرید؟

• تنوع برند؛ از مدل‌های اقتصادی تا حرفه‌ای
• امکان مقایسه راحت ظرفیت، توان، امکانات و قیمت در یک صفحه
• تمرکز فروشگاه روی لوازم خانه و آشپزخانه، نه همه‌چیز باهم
• توضیحات تخصصی‌تر زیر هر محصول، مناسب خانم‌های خانه‌دار و خانواده‌ها
• امکان تکمیل خرید با سر زدن به دسته‌های مرتبط مثل خرید آون توستر، خرید توستر نان و خرید ساندویچ ساز تا یک ست کامل پخت و پز داشته باشید